住在印度尼西亚的苏门答腊的那段日子，寓所的门前有几棵芒果树，闲暇的时候就去看这些其貌不扬的水果慢慢长大。也正是在那个时候喜欢上这种长相并不是很出众的水果。印尼多青皮芒果，虽然没有泰果的芒果口感细腻些，但一点不影响我对它们的喜爱。（泰国的芒果糯米饭，还是很怀念的。）炎热难耐的的午后，跨上摩托车，穿过小镇去买一杯现榨的冰爽芒果汁，仍旧是那时最爱的事情。仍然很清楚的记得，我们经过的那些村庄，很多人家门前都有那样一棵芒果树。

喜欢芒果，但总感觉它是一种吃起来很费事的水果，要去皮去核，用嘴直接啃起来，吃相也并不好看。所以相对来说加冰块一起榨汁喝，就显得”文雅“一些。做这么简单的饮品也不需要高档的原汁机什么的，一台简单的ACA立式搅拌器即可。

冰爽芒果汁

原料：芒果数个，一杯冰水（或适量的小冰块）

冰爽芒果汁的做法

1、芒果洗净，取果肉。

2、取下的果肉，放入料理杯内。加入适量的冰水或小冰块。

3、把料理杯装到主机上。

4、按动启动按钮，数秒即可。

5、搅拌好的果汁倒入杯中即可引用。（搅拌器给料理杯配了盖子，可以直接加盖，方便外出携带。）