圣代的名称起源于美国，某州认为星期日为安息日，不允许出售冰淇淋，冰淇淋商便将果浆、水果等覆盖在冰淇淋上，以英文星期日的字音取名为圣代。圣代（Sundae，港译新地），即水果冰激凌。美国威斯康星州的埃德·伯纳
草莓圣代
樱桃圣代
巧克力圣代
水蜜桃圣代
什锦水果圣代
夏威夷圣代
综合水果圣代
黑森林圣代
