中医学认为，草莓无毒，性凉，味甘酸，有健脾、解热、生津、润肺化痰、利尿止泻、增进消化的作用。草莓中的维生素C、生物类黄酮和铁等成分，以及从中提炼出的“草莓胺”，有调理和滋补作用，对治疗白血病也有很好的作用

草莓中的有机酸有助于改善胃肠的功能，可增进食欲，助消化，对食欲不佳、腹胀滞通者疗效甚佳；果实中的维生素及果胶，对治疗痔疮、高血压、高胆固醇

均有显著的疗效；草莓中的植物纤维、果胶物质等均能刺激肠道，增进胃肠的蠕动，使大便通畅；草莓中还含有一种吡嗪物质，它可以减少血小板的凝结，降低血液的粘稠度，能预防血栓形成，对高血压、心脏病、动脉粥样硬化、脑溢血等均有积极的预防作用。

此外，草莓中还含有抗癌的成分，对抑制肿瘤细胞的生长也有积极的作用。

草莓含有大量的维生素C，4个草莓即可提供一日所需的维生素C摄取量。草莓不仅能有效地预防感冒，而且对防治皮肤黑色素沉着、痣和雀斑有特效，牙龈出血者常吃草莓可健全牙龈，预防牙周脓疡。草莓汁与牛奶混合后涂于皮肤能清除油腻使皮肤洁白。一支香烟能破坏维生素C25克，因此吸烟者也应常吃草莓。为使草莓里的营养物质不被破坏，食用时不要添加白砂糖。如果能与牛奶或酸乳一起食用则效果更佳。