中性脂肪是由一个分子的甘油和三个分子脂肪酸组成的酯，称为甘油三酯或三酸甘汕酯。我们通常所泌的油，如花生油、豆油、麻油等植物油和猪油、牛油等动物汕的主要成分就是甘油三酯，即中性脂肪。
类脂质是一些能够溶于脂肪或脂肪溶剂的物质，存营养学上特别重要的有磷脂和同醇两类化合物。有时也将中性脂肪和类脂质称为脂类和脂质。
中性脂肪是由一个分子的甘油和三个分子脂肪酸组成的酯，称为甘油三酯或三酸甘汕酯。我们通常所泌的油，如花生油、豆油、麻油等植物油和猪油、牛油等动物汕的主要成分就是甘油三酯，即中性脂肪。
类脂质是一些能够溶于脂肪或脂肪溶剂的物质，存营养学上特别重要的有磷脂和同醇两类化合物。有时也将中性脂肪和类脂质称为脂类和脂质。
喝茶能明目，大家可能都知道，但喝茶能消脂知道的人可能并不多。据对绿茶的成分分析，发现绿茶确实是减肥的宝库。首先绿茶中有一种独有的芳香族化合物，这种化合物能化浊去腻，溶解脂肪，减少脂肪在人体内的储存。其次，绿茶中还含有丰富的维生素B...
2012-06-03
脂肪在茶叶中的比重大约占2%，用开水冲泡茶叶时，浮在水面的泡沫和水表面的有形物质就是被热水溶解的脂肪。茶叶中的脂肪包括磷脂、甘油脂、糖酯和硫酯等，其中磷脂是最主要的成分。绿茶的脂肪含量为1.1%，乌龙茶中的脂肪含量为2.4%。每天饮茶对人体...
2014-10-23
茶叶中的儿茶素可以降低胆固醇的吸收，具有很好的降血脂及抑制脂肪肝的功能，对于高脂的人来说，经常喝茶可通过儿茶素有效地抑制体脂肪与肝脂肪在体内积聚，从而降低血脂含量，达到保健效果。对于患有脂肪肝的病人来说，茶叶中多种营养成分也对人体...
2014-10-24
高脂肪膳食可使胆囊收缩，引起疼痛及加重病情。因此，慢性胆囊炎病人不宜吃肥肉、猪油和油煎炸食品以及油多的糕点。富含胆固醇的食物，如动物心、肝、脑、肠及蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等也不宜食用。辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖...
2022-03-27
由于脂代谢异常，血液中的甘油三酯、胆固醇升高，堆积于肝脏，形成脂肪肝。患者可有或无症状，一般表现为肝区不适、食欲减退等。祖国医学认为乃痰浊淤阻肝脏所致。(1)忌食高脂肪油腻的食物特别是动物脂肪：如猪肉、猪油、羊油、奶油、牛油、马肉等...
2022-03-27
玉米玉米中含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。大蒜内禽碗化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防...
2022-03-27
根据觅得的偏方，在坚持晨练的同时，每日早晨由饮牛奶改为喝鲜豆浆吃花生米。这样几年坚持脂肪肝完全消失了。须注意：一是一定要把豆浆煮沸熟透饮用；二是不能喝太多，以免引起消化不良；三是喝前要先吃点食物，不要空腹。
2022-03-27
患有胆囊炎、胆结石、急性胰腺炎、慢性胰腺炎、腹泻等患者饮食当以低脂为主，1、每天饮食中的营养素供给量需视病情而定。胆囊炎、胆结石患者蛋白质需5070g，脂肪40g。急性胰腺炎患者宜供给无脂肪及富含碳水化合物的流食，如米汤、藕粉、杏仁茶、菜...
2022-03-27
希腊科研人员发现，饮食中的脂肪，尤其是白脱、人造黄油等种子油的摄入会增加男子前列腺肥大的风险。同时又指出，肉类中含有的锌的摄入量的增加，也会使男子前列腺肥大。但是，如果增力口水果的摄入量，就可以减少这种疾病发生的风险。
2022-03-27
啤酒营养丰富，所含营养成分大部分能被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成脂肪肝。如果对脂肪肝放任不管，最终会导致肝硬化的严重后果，因此应及早防治。下面，小编就跟大家介绍6招，让你远离脂肪肝。1、禁酒肝细胞的1/3脂肪化时即可...
2022-03-27