体质是在遗传变异和后天获得的基础上所表现出来的机能和形态上相对稳定的特征，简单来说就是人的质量。体质的好坏与否与健康与否密切相关，要想有一个好身体，就应该首先了解自己的休质状况，然后再进行饮食调理，这样调理起来也更加有效。

饮食调理方案为，要控制体重和改善饮食习惯，多吃祛湿的食物，如白扁豆、薏米、香菇、陈皮、鲈鱼等。

1、淤血体质。体质特征为易出血、肿块、中风、得冠心病等，不耐风寒。

饮食调理方案为，要多吃活血的食物，如荠菜、佛手、黑木耳、洋葱、藕、桃子、栗子等。

2、气郁体质。体质特征为瘦人居多，发病倾向为抑郁症、失眠等。对精神刺激适应较差。

饮食调理方案为，多吃理气的食物，如佛手、橙子、白萝卜、莴苣等。

3、倦体质。体质特征为精神容易感到疲乏，平时说话常感气短，食欲缺乏，易出虚汗。

饮食调理方案为，谷物以粳米为宜，帮助调养；平性的豆类如黑大豆、玉米，燕麦，黄豆可适量选用；蔬菜应选择平性的花菜、卷心菜等以及温性的南瓜等；水果干果可多吃温性的；肉类中可多吃猪肉、鹅、鹌鹑、鸽子、乌贼、黄鱼等。

4、湿体质。体质特征为形体虚胖，口干又不想喝水，或喝完还是不解渴，大便不成形，舌苔滑腻。

饮食调理方案为，多选用健脾、利湿的米仁、赤豆、白扁豆、黄豆芽、绿豆芽等。蔬菜中可多吃萝卜、冬瓜以及各种豆类。水果、肉类的选择同倦体质。

5、寒体质。体质特征为怕冷、手脚冰凉、腰酸肢软、性欲减退、夜尿。