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美味补汤,为你的运动助力

中国很久之前便有食用补汤来强、增强抵抗力、减少肌肉酸痛、关节痛以及腰酸背痛、促进血液循环等。

淮杞鹿茸乌鸡汤

材料:切片鹿茸25克,乌鸡1只(除毛及内脏),生姜2片(去皮),红枣数粒(去核),淮山、枸杞、桂圆肉各15克。

淮杞鹿茸乌鸡汤的做法

将材料洗干净以后,先把乌鸡在沸水中煮15分钟,然后捞出切块;接着把乌鸡块和其他的材料一起放入砂锅内,加入适量清水,盖好盖子之后煨炖5小时;最后加入少许盐调味便可。

功效:该汤具有增强体质和消化能力、改善体质、减少肌肉疲劳、增强肝脏和呼吸道、改善睡眠等功效。

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