大多数上班族由于饮食不规律，或是在应酬时暴饮暴食，很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的，在药物治疗的同时，应配合以科学的饮食。饮食勿过饱过饥，以软质易消化食物为主，生冷、热性及凉性食物均不宜，不宜吃刺激性强如酸、甜、辣及味浓的食物。并且在冬天的时候，对胃的保养是很重要的。而俗话说药补不如食补，食疗对于养胃是有很好的效果的。养胃的食物有很多，如：

(1)南瓜，排毒护胃。《本草纲目》记载："南瓜性温，味甘，入脾、胃经。”能补中益气、消炎杀菌止痛，南瓜中含的丰富果胶，可保护胃部免受刺激，减少溃疡，还可吸附细菌和有毒物质，包括重金属铅等，起到排毒作用。早餐可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

(2)姜，促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。

(3)菠菜，补血利便。《食疗本草》载菠菜"利五脏，通肠胃，解酒毒”。菠菜可促进胃和胰腺分泌，有增食欲，助消化的功效；并且其含有丰富的纤维素能帮助肠道蠕动，有利排便。菠菜应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，因为菠菜中草酸的含量较高，妨碍钙质吸收。鲜菠菜250克煮汤淡食，每日2次，可防治高血压、肠胃积热、胸膈烦闷、目眩。

(4)木瓜，含木瓜酶，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物；木瓜中的蛋白酶有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效，还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。另外，木瓜的脂肪酶可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中脂肪的消化吸收。

(5)甘蓝，天然胃菜。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然"胃菜”。其所含的维生素K-及维生素u，可以有效地对抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的概率。另外，甘蓝还有清热散结，利尿解毒的功效，还可预防胃癌的发生。

(6)红薯，养胃去积。《本草纲目拾遗》中记载红薯"补中，暖胃，肥五脏”。在天冷的时候食用，可以正气养胃，化食去积，还可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，这其实是胃肠蠕动所致。由于红薯内淀粉含量很高，而淀粉在体内会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。

(7)胡萝卜，增强抵抗力。中国医学认为胡萝卜有"下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可转化成维生素A，有明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病的功效。患有胃炎的上班族，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜均可。萝卜还有顺气润胃的功能。

下面还有一些养胃的食物：

(1)酸奶养胃：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃黏膜。

(2)牛奶养胃：有胃溃疡的人喝牛奶能减轻症状，但是不要早晨空腹喝牛奶，而应在早饭后1～2小时后喝，喝奶前应先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；早晨喝牛奶时要同时吃些馒头、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好地被消化吸收。

(3)白开水养胃：白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可在早晨喝一杯白开水，用其来补充、平衡身体的水分。

(4)粥养胃：粥类容易消化，尤其是八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。