草莓又被称为"提神果”，能提神醒脑。这首先是由于含有丰富的维生素c，维生素c有助于人体吸收铁成分，滋养细胞，其次草莓中含有的强抗氧化剂有效地去除人体内的有害自由基，其天然抗炎成分减少自由基的发生量，缓解和维持脑细胞的活性。这些草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮助上班族打起精神，驱除疲劳。

材料:巧克力酱20克，草莓酱15克，浓缩咖啡25克，糖20克，牛奶160毫升，糖40克。

做法：将草莓酱汁倒入容器中，加入细砂糖。提取浓缩咖啡，放入容器中，充分搅拌。在玻璃杯的底部放入巧克力酱，再将牛奶和砂糖放入牛奶杯，制成细小的牛奶。往玻璃杯里加入牛奶泡沫，静静地倒入从牛奶泡沫中央提取的浓缩咖啡。用巧克力酱在牛奶泡沫上画两个同心圆，用牙签在巧克力酱上画图案就可以了。

健康饮食网小提示

此款咖啡较适合于女性饮用。为了不让咖啡的味道藏在草莓里，用浓厚的意大利浓缩咖啡做成了意大利浓缩咖啡。