爱因斯坦咖啡原料：意大利浓苦咖啡200毫升，鲜奶油、削片巧克力、碎冰、糖包各适量爱因斯坦咖啡的做法1.杯中放碎冰，将意大利浓咖啡注入杯中，上面旋转加入一层鲜奶油。2.再撒上削片巧克力屑，附糖包上桌。另外做法：加入蜂蜜，味道会更好。小贴士：示煮咖啡时注意风向，勿让风直吹火源。
2014-12-17
咖啡冻饮材料(6杯)：咖啡粉35克，水500ml，细砂糖40克，吉利丁粉8克，水15ml。淋在上面的奶精：鲜奶油240ml，牛奶60ml，咖啡酒70ml，装饰用的咖啡粉适量。咖啡冻饮的做法1、使用冰咖啡专用咖啡豆，煮沸所需份量的水，以滤纸滴漏出浓咖啡。取其中300ml使用。2、在搅拌盆内倒入300ml的热咖啡，加入细砂糖，搅拌溶解。3、加入泡好的吉利丁搅拌溶解。4、过滤后倒入另一个搅拌盆内，盆底泡浸冰水...
2014-11-26
简单自制一款夏日最清爽醒神的饮料薄荷冰咖啡冥王哈迪斯爱上了一个精灵，他的妻子十分嫉妒。于是她把那个美丽的精灵变成了一株毫不起眼的小草。可是善良的精灵变成小草后却有了一种独特的香气，清凉迷人醒神，被越来越多的人喜爱，人们就把这种草叫做薄荷(Mentha)。这看似不起眼的薄荷，经历了曲折的感情经历，却变得更加迷人，被更多的人所喜爱。我想，这应该就是人们常说的上帝为你关上了...
2014-11-25
手把手教你做一杯可以燃烧的咖啡皇家咖啡有这么一位帝王，他征战四方，热血激昂。他说：不想当将军的士兵不是好士兵。他就是拿破仑。这位戎马一生的法兰西帝王，他的口味和他的性格一样热血而骄傲。他不喜欢咖啡中浓重的奶味，而喜欢浓烈的白兰地。当白兰地燃烧时的舞动的火焰，恰如他那永不停息的灵魂。于是，拿破仑发明了这款皇家咖啡。咖啡的香醇中带着白兰地的芳香，经过燃烧的酒糖液更...
2014-11-25
简单自制夏季里最吸引人的一款冰饮玫瑰冰拿铁牛奶加上咖啡，这便是有独特香味拿铁。而在夏季看到玻璃杯里的冰拿铁更是会觉得清凉无比，而分层次的拿铁，又会给人一种微妙的空间眩惑感，而玫瑰冰拿铁则是最为美丽动人的一款。微粉的底层，带点温馨带点浪漫，入口又有着浅淡的玫瑰清香，回味无穷。炎炎夏日，带着清新带着清凉的玫瑰冰拿铁，是不是你降暑的首选呢？玫瑰冰拿铁材料A、牛奶100ml...
2014-11-25
手工冲泡一杯滴滤式咖啡最近败回来的整套滴滤式咖啡组合，不锈钢咖啡细嘴壶上带有温度指针，能够精确掌握水的温度，非常好用。咖啡滤纸特地挑选的未漂白纸质，自己喝，感觉更健康。另外配套的量勺，一勺等于10克。**以后可以和小罗一块品尝自己手工冲泡的美味咖啡啦，想想就鸡冻！滴滤式咖啡材料（两人份）：新鲜现磨咖啡粉22克-25克、开水240ml-300ml（咖啡套装里的玻璃壶是带有刻度的，所...
2014-11-25
人老了会不由自主地怀念过去，忘掉无可撼动的现实，宁愿守着旧梦温存往日的惊鸿照影。半生走过的路连成直线也许可以通往任何想去的地方，而她只是在原地打转，汲汲于市井，庸庸碌碌，让自己日益困顿，萎靡，需要借助逃离的力量安抚内心的兵荒马乱。他说，远方才是故乡，要懂得放下此刻的贪嗔，相信行走的力量，相信那个老人温柔的叮咛，他说：我要跟自己为伴，而做不做得到的事我们真的可以...
2014-11-25
我因此想起了曾经不知天高地厚的年岁，因为一些小事踌躇满志，连走路的步伐都快了起来，仿佛急于直面人生；但是当鞋里掺进了一颗硌脚的石子儿，便又会呼天抢地，倒戈弃甲，觉得世不容我。但是终于在其后的其后我渐渐承认，活着的价值，在于要有一个饱满的人生。隐忍平凡的外壳下，要像果实般有着汁甜水蜜的肉瓤，以及一颗坚硬善良的内核。这样的种子，才能在人间深处生根发芽，把一段富有情...
2014-11-25
豆咖=豆浆+咖啡。这么说大家应该清楚了吧？说真的，没喝之前几乎没法想像这也能搭在一起，可事实上味道好极了。早晨喝豆浆，自然再习惯也没有了，但是多喝了便觉舌尖少了几分惊喜；而早晨喝咖啡又仿佛有几分罪恶感，那么试试豆咖，一定会让你惊喜的。对于爱美食的人来说，小厨电永远是充满诱惑的，但是厨房的容量毕竟是有限的，如果要挑几种必须品，我觉得除了电饭煲、压力锅是基础，豆浆机...
2014-11-25
做饼干的时候不仅用到了雀巢金牌咖啡粉，还放了几勺从澳大利亚带回的HAIGH'S巧克力粉，我觉得这款咖啡中微酸回甘的口感和巧克力很搭，它俩可以碰撞出火花。果不其然，做好的饼干特别香，吃一块想两块，吃两块想三块...我打算以后用它俩再做戚风蛋糕和芝士蛋糕试试，应该也好吃。菊香拿铁咖啡用料：鲜菊花2朵（没有鲜菊花用干菊花也行）、雀巢金牌咖啡粉2勺、牛奶适量、淡奶油适量、菊花瓣适...
2014-11-25
