浓缩咖啡原料：极细咖啡粉浓缩咖啡的做法1.取15～20克的极细咖啡粉，放入咖啡滤盖中。2用压棒压滤盖中的咖啡粉，注意保持咖啡粉表面的水平，施力均匀。3.将滤盖周边的咖啡粉清除干净，锁上滤盖，按开关，蒸气开始通过咖啡粉，时间别超过30秒，浓缩咖啡即完成。配料用途：可用于制作各种咖啡味的冰饮。饮料网小贴士：如家中没有咖啡机不能制作浓缩咖啡，也可以在超市购买浓缩咖啡，自己冲泡即可。
2015-09-07
维也纳是个满城尽带咖啡馆的地方据说大大小小的咖啡馆有几千个咖啡的品种也不胜枚举实在没有坐咖啡馆时间慢慢品尝有名的维也纳咖啡了DIY一杯正宗的【维也纳咖啡】原料：挂耳式意式浓缩滴滤咖啡1袋，细砂糖，巧克力糖浆，巧克力米，打发鲜奶油适量。维也纳咖啡的做法1、淡奶油打发后放入冰箱冷藏备用2、准备好咖啡杯3、杯底加入两小匙细砂糖4、将挂耳式滴滤咖啡袋挂在杯子上5、准备好85度左右...
2015-05-25
美式摩加冰咖啡原料：深焙的冷却咖啡150毫升，朱古力糖浆20毫升，泡沫牛奶50毫升，碎冰100克美式摩加冰咖啡的做法1.在杯底倒入朱古力糖浆。2.将牛奶倒入杯中，再放入冰块。3.最后将咖啡加入即可。另外做法：加入蜂蜜，味道会更好。小贴士：朱古力糖浆的比例要适中。
2015-03-18
拉花咖啡，在刚刚问世的时候，就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表，丰富细腻的口感，华丽奇特的技法，无不彰显着别样的美丽。当你看到咖啡杯中浮着的一片片叶子，飘着的一个个图案，我想你一定会为咖啡师的奇思妙想所倾倒。而现在，你也可以简单在家里制作这样唯美浪漫的拉花咖啡，掌握着奇妙的手法，经过多次的练习，你一定可以亲手做出这让人心动的咖啡……1....
2015-03-18
翻糖花仙子咖啡1.用勺子挖上细腻的奶泡，围着杯子的边缘转一圈，然后在杯子的一边挖上奶泡。2.使咖啡液推向一边，形成一个弧形，再慢慢倒入奶泡，至满杯。3.用雕花棒沾上咖啡液画出美女的脸轮廓。4.接着再沾上咖啡液画出眼睛，眉毛和鼻子。5.再画上嘴巴的部分。6.最后在头发上放上一朵一朵的翻糖小花装饰点缀即可。
2015-03-16
当屋里咖啡壶咕咕的响着，整个房间里弥漫着咖啡和牛奶的香气，这种惬意的感觉不一定只能在咖啡店享受得到，相对于在咖啡店的消费，家庭咖啡其实简便了许多。使用这台意達莉咖Italico胶囊咖啡机后，发觉自己在家做出来的口感丝毫不差于那些高档咖啡，而且随心所欲地创意，个性手法，都能让你在家里得到与咖啡店不同的体会。咖啡的制作，不再是循规蹈矩，更多的还要发挥个人的创意，满足自己与...
2014-12-30
爱情咖啡原料：卡布奇诺冰咖啡150毫升，咖啡酒、伏特加各15毫升，棕可可酒、碎冰、糖包各适量爱情咖啡的做法1.杯中加碎冰，注入卡布奇诺咖啡。2.加入咖啡酒、棕可可酒、伏特加，附糖包上桌即可。另外做法：加入鲜奶，味道会更好。小贴士：咖啡最好以现磨现煮者为最佳。
2014-12-17
艾迪古巴冰咖啡原料：冰咖啡200毫升，棕朗姆酒15毫升，鲜奶油30毫升，巧克力糖浆30毫升，冰块适量艾迪古巴冰咖啡的做法1.杯中先放入8分满的碎冰，再倒入已加糖的冰咖啡和棕朗姆酒。2.上面再旋转加入一层鲜奶油并挤上巧克力糖浆即可。小贴士：咖啡和酒入杯后要搅匀。
2014-12-17
冰拿铁咖啡原料：冰咖啡120毫升，果糖30克，鲜奶100毫升，碎冰60克冰拿铁咖啡的做法1.咖啡煮好，冷却备用。2.杯中加入果糖、鲜奶、碎冰。3.以长匙约略将果糖勾连至鲜奶及碎冰中。4.再徐徐将咖啡倒入杯中。另外做法：加入巧克力粉，味道会更好。小贴士：冲咖啡的水温要适宜。
2014-12-17
英国姜咖啡原料：深焙的冷却咖啡150毫升，香草雪糕1勺，桂皮粉少许，姜汁5毫升，碎冰150克，姜3块英国姜咖啡的做法1.先将深焙的冷却咖啡、姜汁、雪糕一起放入榨汁机中搅匀。2.将材料搅成汁后取出，倒入杯中，放入碎冰。3.上面放上姜片和桂皮粉做装饰即可。小贴士：咖啡、姜汁和雪糕要充分搅匀。
2014-12-17
