姜含挥发油、姜辣素、氨基酸及丰富的维生素A、维生素C，除了散风，防寒之外，祛寒功效显著，能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。姜的辣味愈强，效果愈好。大枣能补脾胃生津液，用于脾胃虚弱，食少腹泻，心悸等症。”生姜红枣茶最适合女性朋友们冬天饮用，改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。

红枣姜茶

原料：生姜20g，红糖15g，红枣40g，水500ml。

红枣姜茶的做法

1、生姜切片，红枣清洗干净。

2、红枣用剪刀剪成丝状、生姜去皮。

3、将红枣丝、生姜片、清水加入汤锅内，大火煮开后转小火煮20分钟。

4、煮到汤剩余一半时，加入红糖煮化。

5、过滤出茶，趁热服用。

小提示：建议去掉姜皮，因为姜皮辛，凉。