柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质,特别是维生素C含量丰富,每100g鲜柿叶中含维生素C1g。经常饮用柿叶茶,具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。春天,在柿子树刚发芽的时候,我摘了点嫩叶,洗净后晒干了,休闲时拿出来泡茶饮,清香甜蜜别有一番风味。
柿叶蜂蜜茶
原料:柿子叶6片、蜂蜜10克、水200克
柿叶蜂蜜茶的做法
1、原料:蜂蜜、清水、干柿叶。
2、将清水倒进锅中,烧开。
3、杯中放入柿叶。
4、将水倒入杯中。
5、盖上杯盖闷着。
6、当杯中的水降到80、90度的时候,舀入蜂蜜调匀,即成柿叶蜂蜜茶。
淡绿的颜色,飘着柿叶的清香,清神怡情的柿叶茶。