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鸡蛋生姜茶

给两个小家伙熬了一碗生姜茶,知道她们不喜欢生姜的味道,最后为了多点生姜的功效,我又放了她们喜欢的鸡蛋进去,这样哪怕茶喝少了,部分生姜的有效成分就会进入鸡蛋,我知道鸡蛋她们一定会吃的。

要注意的是,怕燥热的人红糖最好跟茶水同煮几分钟,这样就能改变红糖的特性,少了燥热而多了更多有益的矿物质,跟生姜起到相辅相成的作用。

鸡蛋生姜茶

鸡蛋生姜茶

原料:土鸡蛋5个、大枣3枚、生姜一大块、红糖适量、无花果8枚

鸡蛋生姜茶的做法

1、红枣,无花果,生姜洗净备用

2、把大枣切开,生姜切片和无花果一起放入锅中,注入适量的水,水开以后小火煮20分钟

鸡蛋生姜茶的做法步骤1-2

3、等茶水变的姜味浓烈以后小心的敲入整个的鸡蛋,再小火煮6分钟左右,放入红糖就可以了,鸡蛋煮太老也不好吃哦,里面会变的干干的,我从小就最喜欢我妈这样煮出来的溏心蛋,现在溏心的不敢吃,那就煮的略熟一点吧~

鸡蛋生姜茶的做法步骤3

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