金银花又称忍冬花,忍冬为半常绿灌木,茎半蔓生,其茎、叶和花,皆可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。
鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干后,即为金银花茶。市场上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按花茶窖制工艺制成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。
前者花香浓,以品赏花香为主;后者香味较低,但药效较为完整。
金银花茶是老少皆宜的保健<饮料,尤其适宜夏天饮用。其茶汤芳香、甘凉可口,有清热解毒、通经活络、护肤美容之功效。
金银花又称忍冬花,忍冬为半常绿灌木,茎半蔓生,其茎、叶和花,皆可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。
鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干后,即为金银花茶。市场上的金银花茶有两种,一种是鲜金银花与少量绿茶拼和,按花茶窖制工艺制成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。
前者花香浓,以品赏花香为主;后者香味较低,但药效较为完整。
金银花茶是老少皆宜的保健<饮料,尤其适宜夏天饮用。其茶汤芳香、甘凉可口,有清热解毒、通经活络、护肤美容之功效。