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怎样用瓷杯泡绿茶

现在大家在喝茶的时候用的大都是玻璃杯,有的也用瓷杯泡茶喝。但是你知道吗?不同材质的杯子泡出来的茶,味道也会有很大的差别。下面就来为大家介绍一下怎样用瓷杯泡茶:

瓷杯非常适用于泡饮中高档的绿茶,如一、二级的炒青绿茶、烘青绿茶、珠茶绿茶和晒青绿茶等,重在适口、品味或是解渴。在泡茶之前,我们应该先观察茶叶的色、香、形,然后再把茶叶放人瓷杯中冲泡。

这个时候我们可以选择“下投法”,也就是放人茶叶后,先将85℃的开水加至瓷杯的1/3处,约15秒后再加入85℃开水至七分满处,然后盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,这样茶叶就会伸展开来,下沉到杯底,待3~5分钟后即可开盖嗅茶香,品茶味了。视茶汤的浓淡程度,饮至三开就可以了。这种泡法通常用于给来客敬茶和办公时间饮茶

瓷杯泡法要特别注意茶叶与水的比例,这一点因人口味而定,通常以200毫升水泡3克茶为适中。喜欢浓饮的人可以略多加一些茶,喜欢淡饮者可以少加一些茶。

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据了解,活瓷杯是茶具中最好的瓷杯泡茶杯具。“活瓷杯”是由活瓷烧制而成的茶杯,活瓷则是由20多种矿物质元素、氧化金属和陶瓷原料调配烧成的,它是远红外线转换材料的最佳材质。据说活瓷所释放的远红外线功能可以将大的水分子变成更细小的小分子水,能提高人体对水的吸收能力,增强人体的免疫力。

活瓷具有独特的养生特点,它可以通过降低自来水中的余氯来优化水质,提高饮水的口感;还可以用来抑茵,降低总菌落数和大肠杆菌群,减少水中细菌的危害。除了这些,它还有溶氧等功效,所以用它来制作饮茶的杯子,当真是不二首选。如果长期饮用的话,还可以促进血液的循环、提高新陈代谢、养颜美容,使人不易老化、改善过敏性体质。

活瓷茶具虽然有种种优势,但是日常的保养也是不可忽视的问题。由于活瓷所释放的远红外线有吸附的特性,所以使用完活瓷杯之后一定要将水垢、茶垢清洗干净,以免影响活瓷杯的功能。只要活瓷杯的釉面不被破坏,就可以长期重复的使用。建议使用纳米清洁发泡物进行清洗,这样很容易洗净而且还不会对釉面造成破坏。

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