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饮茶的益处

茶叶营养丰富,饮茶的好处很多,大体说来有以下数种:

1、饮茶可以提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱,其中主要是咖啡碱(也叫茶素)。饮酒后,能刺激神经中枢,促进新陈代谢,促进胃液分泌。它还能增强横纹肌的收缩能力,从而消除疲劳。

饮茶的益处

2、饮茶有利于防治痢疾。干燥茶叶中含有其总量20%~30%的茶多酚(又称茶鞣质),这种物质能与细菌中的蛋白质结合、沉淀,起到抑菌和杀菌的作用。

3、饮茶有利于降低血压,防止动脉粥样硬化。茶含有一定量的儿茶素和黄酮苷,能增强微血管弹性,降低血脂,溶解脂肪。

4、饮茶有利于补充维生素。茶叶中含有多种维生素,如维生素A原,维生素B1、B2、c、E、P等。

5、饮茶有解酒和去烟毒的功效。茶叶中含有茶碱和咖啡碱。这些生物碱有利尿作用,可使酒精成分较快地排出体外。此外,茶叶中所含的茶多酚具有沉淀尼古丁的作用,促进其从尿液中排出。

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