藿米茶
来源：验方
配方：藿香15克，糊米30克。
藿米茶的做法
上2味水煎澄清。代茶频饮。
功效：健脾，清暑化湿。适用于夏季暑湿泄泻。
藿米茶
来源：验方
配方：藿香15克，糊米30克。
藿米茶的做法
上2味水煎澄清。代茶频饮。
功效：健脾，清暑化湿。适用于夏季暑湿泄泻。
藿香别名土藿香、排香草、野藿香、川藿香。我国各省区均有出产，人工栽培藿香已十分常见。朝鲜、日本、北美洲等地也有自然分布。藿香为多年生草本，植株高40~110厘米。茎直立，四棱形，略带红色，稍被微柔毛及腺体。叶对生；叶柄长1~4crn；叶片椭圆...
2023-07-24
藿香正气粥来源：《和剂局方》原料：藿香10克，苏叶、白芷、茯苓、大腹皮各3克，白术、半夏曲、陈皮、姜厚朴、桔梗、炙甘草各6克，粳米100克，红糖适量。藿香正气粥的做法1．先将上药研细末，每次取10克，用布包煎，取汁去渣。2．再用粳米煮粥，待...
2023-04-22
藿香粳米粥来源：《医余录》原料：藿香15克(鲜品30克)，粳米100克，生姜1片。藿香粳米粥的做法将藿香、生姜煎煮取汁，用粳米煮粥，待粥将熟时，加入藿姜汁，再煎1～2沸即可。用法：每日早晚服。功效：解暑祛湿，开胃止呕。适用于脘腹痞闷，呕吐泄泻...
2023-05-10
藿香粥原料：糯米100克，干藿香叶10片（如为鲜藿香叶，用量20片），清水适量。藿香粥的做法1．将干藿香叶用湿布揩净灰分，放在钵内，研成细末，或将鲜藿香叶洗净，切末；糯米淘洗干净，用清水泡2小时，沥水待用。2．净锅上火，添入适量清水烧开后，...
2023-06-05
这道菜，很想推荐给大家！我甚至觉得可以拿来做我家宴菜系的新招牌：藿香泡椒炖牛尾！说到牛尾，百度百科都说了，营养价值极高，宜炖食。之前做过几次，总觉得牛味儿太重了，应该比普通的牛肉菜更香，可是总觉得缺了点什么，刚好最近在研究香料，搞...
2023-06-25
我经常说做水产是我的软肋，但不能一直让它软下去啊，不时的也在练习，尽管经常受打击。到了四川，在鱼肉菜里吃到藿香变成了很平常的事，第一次是藿香烤鱼（这个已做，比今天的藿香鲫鱼成功一些），这篇博文就略过不谈了等发烤鱼博文时细说，之后最...
2022-11-27
菜系及功能:川菜菜谱藿香茄饼原料:新鲜茄子200克。猪肥瘦肉75克，藿香10克。调料:色拉油250克(约耗125克)，鸡蛋1个，鸡蛋清1个，干淀粉20克，盐4克，胡椒粉1克，姜末5克，料酒10克，花椒面1克，香油2克。藿香茄饼的做法切配：1)茄子去皮去蒂，切成...
2023-01-03
来成都之后，闺蜜经常和我说起她先生家乡万州的烤鱼，如何的外焦里嫩，如何是成都街头热门烤鱼店也无法比拟的味道，经常把我说的恨不得立马去万州大快朵颐一番。那现在天气酷热，短期内还是不愿意出门，去不了巫山和万州，咱就自己在家烤一条吧。首...
2023-03-29
我经常说做水产是我的软肋，但不能一直让它软下去啊，不时的也在练习，尽管经常受打击。到了四川，在鱼肉菜里吃到藿香变成了很平常的事，第一次是藿香烤鱼（这个已做，比今天的藿香鲫鱼成功一些），这篇博文就略过不谈了等发烤鱼博文时细说，之后最...
2023-05-10
藿香又名合香、苍告、山茴香，属多年生草本植物，其所含的芳香挥发油成分对多种致病性真菌，都有一定的抑制作用，是制造藿香正气水等多种中成药的原料；同时，藿香也是一种高钙、高胡萝卜素的食品和烹饪原料，其嫩茎叶可凉拌、炒食、炸食，做粥，泡...
2023-06-29