包装不但能使茶叶在经销贮存各个环节中减少损失，而且还是提高茶叶身价的一种手段和方式。茶叶包装有大包装与小包装之分，人们常见的是小包装，小包装一般分为内外两层：内包装主要起保质作用，一般要求密封性好；外包装着眼于装潢。目前在市场上见到的各种小包装茶，大致可分为普通包装、充氮包装、除氧包装、真空包装、无菌包装等几种。当这些小包装茶一旦拆封，茶叶便暴露于空间，如一时...
2015-02-02
黄茶的储存方法如下：保存黄茶的时候，可以在茶叶袋中放人保鲜剂并密封，以隔绝空气，这样可以将茶叶的含水量控制在一定范围内，通常最佳的含水量在7%左右。一般情况下，黄茶茶叶在5℃-6℃的温度下保存为好（把温度控制在5℃左右，保存不发酵或是轻发酵的茶叶效果比较好），因为茶叶在高温或是常温条件下会船陕变化速度，很容易陈化，从而影响其品质。因此，可以把黄茶茶叶用铝箔袋装好后再...
2015-01-11
在保存黑茶的时候，要注意做到通风、干燥、无异味、避光。如果茶叶受潮、吸收了异味又或是放置在阳光下，那么茶叶中的有效成分就会降低。这样一来，黑茶茶叶就会变质，黑茶的饮用价值也会变低。因此，我们在日常生活中存放黑茶茶叶时，最好是将其进行密封保存，在保存的时候可以在其周围放置一定量的炭等能够吸收水分和异味的物品。如果不小心因为湿度过大、存放时间太长而使黑茶茶叶受潮发...
2015-01-11
夏季时雨水比较多，空气也比较潮湿，这个季节茶叶如果储存不当，就很容易受潮变坏。不同的茶叶由于发酵程度不同，在储存时也就不太一样，下面我们就来简单了解以下三类茶叶的储存情况：1．不发酵类茶不发酵茶类包括绿茶、黄茶、白茶。不发酵茶含有丰富的维生素以及活性的营养素，非常容易受到破坏，所以
2015-01-11
茶叶是一种非常容易吸湿及吸收异味的物品，因此在平时我们应该特别注意包装贮存是否妥当，要关注一下茶叶在贮存期间的防潮及防止异味的污染等问题，以确保茶叶品质没有被破坏。因为茶叶的吸湿性颇强，所以无论采取什么贮存方式，贮存空间的相对湿度都最好控制在50%以下，贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。既然
2015-01-11
茶叶作为一种饮品是有保质期的，过了保质期或是存放不适当，茶叶同样会霉变。茶叶的保质期一般是18个月，但其保质期也与茶的品种有关，不同茶叶的保质期也不一样。比如绿茶、黄茶、白茶、青茶等密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等。散装茶叶的保质期就更短了。因为散装茶摆在外边时会吸收潮气、异味，这样不仅会让茶叶丧失原茶的风味，也会更容易变质。例如绿茶，通常还是新鲜的比较好，其...
2015-01-09
陈年普洱茶对存放的地方并不挑剔，但最好是能够专门设立一个存放空间，避免受到异味的侵袭。常见的异味有烟味、佐料味、化妆品味、蚊香、樟脑味，以及存放在厨房而产生的油烟味、食品味，或是存放在寺庙里而产生的浓厚的酥油味和香火味。新茶和存放期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽，避免受到异味的侵袭。最好是把
2015-01-09
