美味早餐——火腿土豆千层卷
上今天的早餐——火腿土豆千层卷。
酥脆的派皮，夹着美味的火腿和椒香的土豆，好吃哈！
昨晚上做了酥皮，再做好成品，今天早上一烤，
配上杯香浓豆浆，就是一顿丰盛的早餐啦！
如果有印度飞饼，做起来就更简单快捷了，因为我这里买不到，
所以还是自己做了酥皮。
火腿土豆千层卷
材料：酥皮（或印度飞饼），火腿四片，土豆一个，盐、黑胡椒粉
火腿土豆千层卷的做法
1.土豆削皮切片蒸熟
2.调入适量盐、黑胡椒粉
3.用筷子拌匀，同时拌碎备用
4.准备四片火腿
5.平底锅不放油略煎微黄，备用
6.切一块宽度略长过火腿片的酥皮，撖成长方形
7.酥皮中间放一块火腿片
8.铺上适量土豆片碎
9.将酥皮小心卷起成筒状
10.用小刀在酥皮上斜划几刀
11.刷上蛋液，烤箱预热190度烤约20分钟
食材搭配小提示
冬瓜和火腿搭配一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]
