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香煎培根金针菇卷

让人流口水的——香煎培根金针菇卷

喜欢金针菇,也喜欢吃培根,在饭店吃过培根金针菇卷,也看到网上有人做,俺也试着做了,味道真的不错。

为了增加风味,我还特意加了些黑胡椒碎和熟白芝麻,味道更浓郁了。

这次我买的金针菇比较短,做这个菜很不错,把根去掉全部卷培根里面了,一点也没浪费哦,做好后卖相也超好,让人一看忍不住就流口水哦。。。。。。哈哈。。。。。

喜欢培根和金针菇的朋友不妨一试哦,做法简单,味道绝对不会让你失望的。

香煎培根金针菇卷

香煎培根金针菇卷

原料:培根,金针菇,黑胡椒碎,熟白芝麻。

香煎培根金针菇卷做法

1、金针菇剪掉根部洗净。

香煎培根金针菇卷

2、培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住。

香煎培根金针菇卷

3、锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。

香煎培根金针菇卷

温馨小提示

1、由于培根已经是咸的,不用再放盐了。

2、培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了。

香煎培根金针菇卷

食材搭配小提示

豆腐和金针菇搭配一起吃:金针菇具有益智强体的作用,对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。

金针菇和绿豆芽搭配一起吃:金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。

金针菇和鸡肉搭配一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇的营养价值

金针菇营养成分金针菇,又名金菇。金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的,被誉为增智菇、益智菇,含有维生素B1、维生素B2和维生素E,其锌的含量也较高。金针菇食疗药...[更多]

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