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口水鸡

家里的小馋猫对川菜很是钟爱,一段时间不吃就会念叨。去外面吃总觉得那些个小店的卫生堪忧,还是自己动手做吧。于是成就了这道菜!

口水鸡

原料:白条肉鸡1个,麻酱80克,白糖50克,辣椒油、醋各35克,花椒油、香菜末各25克,酱油、葱花、蒜泥各15克,姜末、腐乳各10克,味精、盐各适量。

口水鸡的做法

1、将干净鸡煮熟。

2、冷却去骨成条。

3、用适量泠却的鸡汤冲调好调料后浇在鸡肉上拌匀即可。

口水鸡

特点:味美极佳。

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