金针菇油菜猪心汤
材料：干金针菇20克，猪心1个，小油菜50克，盐适量。
金针菇油菜猪心汤的做法
1、猪心洗净对剖；小油菜洗净；金针菇泡发。
2、将猪心放入沸水中焯烫，去血水，捞出洗净，沥干。
3、将猪心放入清水锅中，大火煮沸后转小火煮约25分钟，取出切成薄片。
4、锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加盐调味即可。
食材搭配小提示
虾和油菜搭配一起吃:虾营养丰富，油菜富含多种维生素。二者同食，营养更加全面
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效
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