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  • 泥鳅虾汤

    泥鳅虾汤原料:泥鳅鱼100克,虾肉50克,生姜10克,香油、植物油、精盐和味精各适泥鳅虾汤的做法:1.将泥鳅鱼放入清水中养2天,待其排尽肠内污物后洗净。2.锅置火上,放油烧热,投入生姜和洗净的泥鳅鱼煎至金黄色.加入清水1500克和虾肉炖至熟烂,撒入精盐和味精,淋入香油调匀即成。特点:鱼虾肉嫩,补肾壮阳。

    2023-10-27
  • 菟丝肝汤

    菟丝肝汤原料:公鸡肝2只,菟丝子15克,香油和精盐各适量。菟丝肝汤的做法:将公鸡肝洗净后切成片,与菟丝子一起放入锅中,加入适量的清水。置火上炖熟,淋入香油,撒入精盐调匀即成。特点:鸡肝嫩香,补肾壮阳。

    2023-10-27
  • 鸡蒙菇汤

    鸡蒙菇汤原料:鸡脯肉100克,鲜蘑菇200克,熟火腿丝15克,鸡蛋清2只,猪肥膘肉25克,绿菜叶5片,水发香菇和料酒各10克,干淀粉5克,鸡清汤1000克,精盐、味精各适量。鸡蒙菇汤的做法:1.将鸡脯肉洗净,放在砧板上,刮去白膜及筋皮,用刀背将鸡脯肉斩成蓉,翻转刀背,用刀口再斩细;猪肥膘肉也斩成蓉。将两种蓉同放碗内,依次加入鸡蛋清、清汤50克、料酒5克、干淀粉和精盐3克搅匀上劲。鲜蘑...

    2023-08-21
  • 仙掌鸡汤

    仙掌鸡汤原料:草鸡1只,仙人掌200克,精盐、味精、酱油、花椒、八角、桂皮、丁香、豆蔻、葱段和姜片各适量。仙掌鸡汤的做法:将鸡宰杀去内脏洗净后切成块.放入锅内,加入清水3000克.置火上烧沸,撇去浮沫,下入花椒、八角、桂皮、丁香、豆蔻、葱段和姜片,将锅盖好,改用小火炖至熟烂,撒入适量的精盐,拣出葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、丁香和豆蔻,出锅前撒上仙入掌片,盛入碗内即成...

    2023-07-03
  • 杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡

    杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡材料:杜仲25克,枸杞25克,玉竹25克,桂圆25克,乌鸡1只。杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡的做法1、乌鸡洗净后须以滚水汆烫过,再洗净备用;其余材料须洗净备用。2、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。此汤有壮腰补肾、益血养阴之效。适合腰膝酸软、口干舌燥与精神疲惫者饮用。

    2023-06-23
  • 鲜人参煲乳鸽汤

    鲜人参煲乳鸽汤材料:乳鸽1只,鲜人参30克,红枣10颗调味料:生姜5克,盐3克,味精2克鲜人参煲乳鸽汤的做法1、将乳鸽收拾干净;人参洗净;红枣洗净,去核;生姜洗净去皮,切成片。2、乳鸽入沸水中汆去血水后捞出。3、将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中,再加适量清水,以大火炖煮35分钟至熟,加盐、味精调味即可。营养功效:增强性欲乳鸽有补肾添精、温阳益气的作用。常食可提高性欲;人...

    2023-05-21
  • 薏米茶树菇排骨汤

    薏米茶树菇排骨汤原料:排骨280克,水发茶树菇80克,水发薏米70克,香菜、姜片各少许调料:盐2克,鸡粉2克,胡椒粉2克薏米茶树菇排骨汤的做法1、泡好的茶树菇切去根部,对切成长段。2、锅中注入适量清水大火烧开,倒入排骨,氽煮去除血水,捞出,沥干水分,待用。3、砂锅中注入适量的清水,大火烧开。4、倒入排骨、薏米、茶树菇、姜片,拌匀。5、盖上盖,大火煮开后转小火煮1个小时。6、掀开...

    2023-03-21
  • 绿豆莲子乳鸽汤

    绿豆莲子乳鸽汤材料:乳鸽1只(治净),绿豆60克,莲子50克,枸杞子20粒。调料:姜片、盐各适量。绿豆莲子乳鸽汤的做法1.将洗净的绿豆、莲子、乳鸽、姜片放入汤煲里,倒入适量的清水。2.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫,盖上盖子,调小火煲50分钟。3.打开盖子放入泡洗净的枸杞子,再煮5分钟,撒入盐即可。煲汤功效:补益肾气、强健腰膝本品具有补益肾气、强健腰膝的作用,常食可以改善精...

    2023-03-09
  • 火腿海参汤

    火腿海参汤材料:水发海参1条,豆腐、火腿各50克,枸杞少许调味料:高汤适量,盐4克,葱3克火腿海参汤的做法1、将水发海参洗净切片;豆腐、火腿均洗净切片备用;葱洗净,切成葱花;枸杞洗净。2、净锅上火倒入高汤,大火烧开,下入豆腐、火腿、枸杞,用小火煮至熟,再下入水发海参烧开,调入盐,撒上葱花即可。营养功效:益肾补精海参营养丰富,有益肾补精的作用;豆腐有补脾益胃、利小便、解...

    2023-03-08
  • 木耳猪腰汤

    我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮,清肺益气,补肾补虚,镇静止痛等功效,黑木耳也是中医用来治疗腰腿疼痛,肾虚气虚,痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。木耳猪腰汤主料:猪腰2个,黑木耳30克。辅料:上汤、生姜、葱、盐、胡椒粉、料酒各适量。木耳猪腰汤的做法1、猪腰切开去除中央白色物,切成片。2、然后清洗干净用盐擦匀,腌10分钟。3、将盐清洗干净,再将料酒淋上猪腰面。4、再...

    2023-02-24