人参螺片汤

原料：排骨400克，水发螺片20克，红枣10克，枸杞5克，玉竹5克，北杏仁8克，人参片少许。

调料：盐2克，料酒10毫升。

人参螺片汤的做法

1、洗好的螺片用斜刀切片，待用。

2、锅中注水，大火烧热，倒入洗净的排骨，淋入少许料酒，氽去血水，捞出氽煮好的排骨，沥干水分，备用。

3、砂锅中注水烧热，倒入排骨、玉竹、红枣、北杏仁、螺片，淋入料酒，搅匀，盖上盖，烧开后转中火煮40分钟。

4、揭盖，倒入备好的人参片、枸杞，搅匀，盖上盖，略煮。

5、揭盖，加入盐，搅匀至食材入味，盛入碗中即可。

螺肉能清热解暑、利尿、助消化；人参能促进血液循环。本道汤品可增强免疫力，适合男性食用。

食材搭配小提示

枇杷和人参搭配一起吃:《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕

桂圆和人参搭配一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力

鹿肉和人参搭配一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。

人参果的功效与作用及用法

蕨麻亦称人参果,戳玛、鹅绒委陵菜。我国东北、华北、西北和西南等地均有分布。夏、秋季采收,除去茎叶、须根,鲜用或晒干用均可。蕨麻系高原蔷薇科野生植物,具有较高的医疗和营养价...[更多]