三黄鸡煲
原料：三黄鸡（宝宝买的这个比较小，适合人少的时候吃），白萝卜，金针菇，香菇。
调味料：蒜头，蒜片，花椒，灯笼椒，八角，姜。
三黄鸡煲的做法：
1．三黄鸡洗净斩成块。
2．锅内倒油烧热，讲原料3倒入，炒香。
3．倒入鸡块翻炒，翻炒至鸡块变色。
4．加入一勺绵白糖。
5．倒入三大勺红烧汁（宝宝用的是李锦记的），盐，花椒粉，翻炒均匀。
6．倒入原料1进行翻炒，加三大杯水，大火烧开。
7．将烧开锅的鸡块等倒入电火锅中，中火焖制30分钟后端上桌，转小火，边加热边吃。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
(1)白糖水泡干香菇会更香。盆中放40℃左右的温水,再加入适量白糖搅拌均匀,把洗净的干香菇放入。这样浸泡的干香菇,由于吃水快,可以保住干香菇的香味。但是营养素会有部分损失(2)菇...[更多]
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