砂锅清汤原料：鸡蛋150克，黄瓜400克，香油10克，鸡汤1000克，大蒜、精盐和味精各少许。砂锅清汤的做法：1．将黄瓜和大蒜切成薄片，鸡蛋磕入碗内打散。2．将鸡汤倒入砂锅内，放入蒜片、精盐和味精，烧开后放入黄瓜片，甩入蛋汁，淋入香油即成。特点：色泽美观，清淡爽口，益气健脾，补中和胃，滋肾益气，养血补气。
2023-11-09
砂锅清汤原料：鸡蛋150克，黄瓜400克，香油10克，鸡汤1000克，大蒜、精盐和味精各少许。砂锅清汤的做法：1．将黄瓜和大蒜切成薄片，鸡蛋磕入碗内打散。2．将鸡汤倒入砂锅内，放入蒜片、精盐和味精，烧开后放入黄瓜片，甩入蛋汁，淋入香油即成。特点：色泽美观，清淡爽口，益气健脾，补中和胃，滋肾益气，养血补气。
2023-11-09
红参鸡汤原料：鸡肉250克，红参和干姜各6克，茯苓和红枣各10克，料酒、味精、精盐和香油各适量。红参鸡汤的做法：将鸡肉洗净，切成块，与红参、茯苓、料酒、干姜和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，置旺火上烧沸后改用小火炖至鸡肉香熟，撒入味精和精盐，淋入香油即成。特点：肉嫩味鲜，温补心阳，益气健脾。
2023-11-05
人参羊汤原料：羊肉500克，人参片10克，料酒、精盐、酱油、香油、味精、大蒜和生姜片各适量。人参羊汤的做法：锅置火上，放入洗净切好的羊肉、人参片、大蒜、姜片、料酒、酱油、精盐和适量的清水，烧沸后改用小火炖至肉质熟烂，撒入味精，淋入香油即成。特点：肉嫩味鲜，补气养血。
2023-10-14
糖饯红枣花生材料：干红枣50克，花生米100克调料：红砂糖50克糖饯红枣花生的做法1、花生米略煮一下放冷，去皮，与泡发的红枣一同放入煮花生米的水中。2、再加适量冷水，用小火煮半小时左右。3、加入红砂糖，待糖溶化后，收汁即可。此汤功效：益气补血煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合孕产妇食用。
2023-08-22
西洋参枸杞鸽子汤材料：鸽子1个，西洋参、枸杞各适量调料：盐少许，葱段2克，料酒适量西洋参枸杞鸽子汤的做法1、鸽子去毛去内脏洗净；葱洗净切段；西洋参洗净去皮切片。2、砂锅中放水加热至沸腾，放入葱、料酒转小火炖1个半小时。3、放入西洋参、枸杞再炖20分钟，加入盐调味即可。
2023-08-17
翡翠肉汤原料：牛肉馅100克，豆腐150克，羽衣甘蓝120克，水发香菇25克，鸡蛋1个，精盐、味精、胡椒粉、葱姜末、湿淀粉、鸡汤和植物油各适量。翡翠肉汤(2)的做法：1．将羽衣甘蓝嫩叶洗净后投入盐水锅内焯一下，捞出过凉后挤干水分．切成碎末，放入盆内；豆腐和香菇均切成碎丁，也放入盆内；牛肉馅放入另一盆内，加入精盐、味精、葱姜末和少量植物油拌匀，腌15分钟左右；鸡蛋磕入一小碗中，加...
2023-08-04
猪肝瓜汤原料:猪肝75克，黄瓜200克，香菜5克，鲜汤750克，植物油500克，精盐、味精、葱丁、姜末和香油各适量。猪肝瓜汤的做法:1．将猪肝切成柳叶片。黄瓜切成菱形片，香菜切成段。2．锅置火上．放入清水烧开，将猪肝投入焯至表面变白时捞出，用清水洗净，控净水，用热油汆炸一下捞出，控净油。3．锅再置火上，放入清汤、精盐和味精，调味烧开，放猪肝，再烧开撇去浮沫，投入黄瓜烧至汤沸时，...
2023-08-04
当归羊肉汤原料：当归25g、羊肉500g、姜1段、盐8克当归羊肉汤的做法1、羊肉剁块，入沸水中汆烫后捞出冲净；姜清洗干净，微拍裂。2、将羊肉、姜放入炖锅，加1800毫升水，以大火煮开，转小火慢炖1小时。3、加入当归续煮15分钟，加盐调味即可。功效：补血活血、祛寒止痛、改善虚劳体质。
2022-12-27
菠菜鸡蛋汤原料：菠菜60克，鸡蛋2个。菠菜鸡蛋汤的做法1、将菠菜洗净，切段。2、菠菜用沸水煮，水再沸。3、放入姜丝、盐，打入鸡蛋再煮。日服2次。功效：补虚损，理气血，适用于贫血。
2022-12-27
