冬瓜瑶柱双肾汤
原料：鲜、咸鸭肾各2个，江瑶柱50克，猪瘦肉100克，冬瓜1000克，赤小豆100克，蜜枣4枚，陈皮l块。
冬瓜瑶柱双肾汤的做法
1．鲜咸鸭肾剖开洗净，不要剥去鸭肾衣，切成大块待用，江瑶柱用温水浸泡后洗净，猪瘦肉洗净，冬瓜洗净，连皮切成大块，其他配料分别淘洗干净，陈皮刮去内瓤。
2．洗净煲后，放进3000毫升(约12碗)清水烧开后，将所有原料倒进煲内煲之，先用大火煲30分钟，再用中火煲60分钟，后用小火煲90分钟即可。
3．煲好后，隔除药渣，加入适量油、盐后便可服用。
功效：滋阴清热，健脾和胃。腹泻患者忌用。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜和红枣搭配一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪，具有减肥降脂的作用。
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
