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荸荠雪蛤红枣汤

荸荠雪蛤红枣汤

主料:荸荠、雪蛤、银耳雪梨、红枣各适量。

辅料:红糖适量。

荸荠雪蛤红枣汤的做法

1、荸荠切成片状。

2、梨切块。

3、雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。

4、清水煮沸后放荸荠、雪梨、红枣,小火焖煮约40分钟。

5、然后加银耳、雪蛤、红糖继续小火煮30分钟即可。

食材搭配小提示

红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。

荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。

荸荠的营养价值

荸荠,又名乌芋、尾梨、马蹄、马荠、通天草。因其根入泥底,所结果实形、色、性味、成分、功能都有些像栗子,故又叫"地栗",古时多作水果食用,因其所含淀粉较多,荒岁歉年常被人们采来...[更多]

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