木瓜红枣莲子羹
材料：鲜木瓜500克，红枣20克(去核)，莲子20克
调料：食用油5毫升，盐3克，白糖10克，水淀粉适量
木瓜红枣莲子羹的做法
1．鲜木瓜去籽、皮切成粒；红枣用温水泡透；莲子用开水泡熟，去心。
2．锅内加食用油烧热，注入适量清水，加入红枣、莲子，用中火烧开。
3．加入木瓜粒，调入盐、白糖，煮透，以水淀粉勾芡，推匀，盛入汤碗内即可食用。
营养功效：调经益气，健胃消食。
煲汤小贴士：适宜脾气虚、慢性腹泻之人食用。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
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