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冬瓜绿豆汤

冬瓜绿豆汤

材料:冬瓜350克,绿豆150克,葱适量,姜适量,盐适量,高汤适量。

(图)冬瓜绿豆汤

冬瓜绿豆汤的做法

1.将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成块。

冬瓜绿豆汤做法步骤1

2.将绿豆淘洗干净,备用。

3.将葱洗净,切成段;姜洗净,拍破

冬瓜绿豆汤做法步骤2-3

4.锅中加入高汤烧沸,撇去浮沫。

5.将冬瓜块、绿豆、葱段、姜放入锅内,烧至冬瓜熟而不烂,加入盐调味即可

冬瓜绿豆汤做法步骤4-5

特别提示:冬瓜有清热解毒、减肥等功效,其膳食纤维含量很高,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的废物尽快地排泄出去。

食材搭配小提示

鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

绿豆和百合搭配一起吃:百合与绿豆搭配同食,有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等症。正常人常食,也有助于养心、养脾、养胃。

芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋,配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜,不仅清凉爽口,而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏

冬瓜营养价值分析

冬瓜,一种常见的绿色蔬菜,以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质:冬瓜中含有较高...[更多]

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