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淮枣羊肚汤

淮枣羊肚汤

原料:羊肚600克,白术25克,淮山50克,鸡内金20克,红枣适量。

淮枣羊肚汤的做法

1.羊肚里外反复刮洗干净,切成中块;红枣洗净去核;白术、淮山、鸡内金用热水浸泡后淘洗干净。

2.锅内烧水,待水开时,下入羊肚氽约4分钟,取出。

3.瓦煲内水滚后,把全部用料倒进煲内,先用中火煲1.5小时,再用小火煲1.5小时,汤成后,放油、盐调味即可。

功效:补脾健胃,养气固肾。可健身益智。

食材搭配小提示

红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。

荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。

红枣是养生佳品吗

中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品,有百果之王之美誉,常人药。其具体功用可分为以下几种:1...[更多]

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