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桂圆大枣枸杞银耳汤

天气渐渐热起来,大太阳照着,在外面走一圈身上难免燥热,回到家就想赶紧喝一碗冰爽的饮料,呵呵,馋人一枚没得救了。

周六买菜回家,就这感觉!翻出老妈老早给预备好的桂圆、红枣、枸杞,这绝佳的甜汤组合,想着它甜香软糯的口感,口水都要流出来……正好第二天老妈要来,提前将银耳泡上,一早就能煮出一锅恭候母后大驾,她老人家一定会甜在心里、喜上眉梢了。天气再热的话可以放冰箱里冰镇后再喝,那真是万般舒泰啊!

桂圆大枣枸杞银耳汤

爽口甜汤----桂圆大枣枸杞银耳汤

配料:桂圆16颗、大枣八颗、枸杞一把、银耳一大朵、冰糖10粒左右,水适量

桂圆大枣枸杞银耳汤的做法

1、所需桂圆、大枣及枸杞准备好,桂圆;

桂圆大枣枸杞银耳汤做法步骤1-3

2、大枣洗净从中间剖开;

3、银耳提前用清水泡发成小朵;

4、锅里放入适量清水,放入银耳、桂圆(事先剥掉外皮)大火煮开后转小火;

桂圆大枣枸杞银耳汤做法步骤4-6

5、再放入大枣煮一会儿,煮出枣香味(但枣不要煮的过烂);

6、放入枸杞;

7、小火煮至汤汁略显粘稠;

桂圆大枣枸杞银耳汤做法步骤7-9

8、最后放入冰糖溶化即可;

9、银耳汤可以按自己喜好加糖,选择喝温热或者冰镇后再喝,味道都好。

桂圆大枣枸杞银耳汤的做法

食材搭配小提示

红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食

粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,

桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳中含有蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水...[更多]

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