饮料网 — 您身边的健康专家!关注健康,享受生活。

您的位置:饮料网 > 煲汤 > 家常汤菜 > 正文

荸荠鲜藕茅根汤

荸荠鲜藕茅根汤

原料:荸荠、鲜藕各200g,白茅根50g,精盐少许

荸荠鲜藕茅根汤的做法

1、将荸荠、鲜藕清洗干净,去皮,切成块。

2、白茅根清洗干净,切碎。

3、锅内加水适量,放入荸荠块、藕块、白茅根,大火烧沸。

4、改用文火煮20分钟至熟,调入盐即可。

功效:健脾益胃,补心养血。

食材搭配小提示

菠萝和茅根搭配一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

核桃和荸荠搭配一起吃:有利于消化。

莲藕和生姜搭配一起吃:莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃等功效,若与同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

藕的作用

藕含淀粉、蛋白质、天门冬素、焦性儿茶酚、新绿原酸、无色飞燕草素、无色矢车菊素及维生素C等。鲜藕中含高达20%的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁以及多种维生素,营养极高。既可生...[更多]

相关煲汤