赤小豆鲫鱼汤1
原料:赤小豆50g,鲫鱼1条(约250g)。
赤小豆鲫鱼汤怎么做
1、将鲫鱼去鳞及内脏,洗净置陶罐内。
2、放入赤小豆,加水500g,武火隔水炖熟。
3、放入少许姜、葱、盐等调味品,食鱼、豆及饮汤。