此款汤水补而不腻，具有健脾益肺、补肾固精、延缓衰老、润泽肌肤之功效；特别适宜食少倦怠、肾虚遗精、精力不足者饮用。

淮山田鸡汤

材料：田鸡300克，瘦肉250克，淮山50克，陈皮15克，食盐适量。

淮山田鸡汤的做法

1、田鸡去皮、内脏，洗净切件。

2、瘦肉洗净，切块：淮山洗净：陈皮浸软，洗净。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1.5小时，加盐调味即可。

煲汤网特别提示：常吃淮山可补中益气，而且淮山中含有多种微量元素，对防老健身、延年益寿均有一定作用。