上汤鲜黄花菜
材料:黄花菜300克,上汤200毫升
调料:盐5克,味精2克,鸡精3克
上汤鲜黄花菜的做法
1、黄花菜洗净,沥水。
2、锅置火上,烧沸上汤,下入黄花菜,调入盐、味精、鸡精,装盘即可。
此汤功效:健脑益智
特别提示:黄花菜最好在煮汤之前先焯一下水,能去异味。
适合人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。
食材搭配小提示
芦笋和黄花菜搭配一起吃:黄花菜与芦笋搭配食用,有养血、止血、除烦的功效。适用于功能性子宫出血及各种贫血的辅助治疗。
黄花菜和猪肉或鸡蛋搭配一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
黄花菜和黄瓜搭配一起吃:两者同食可补虚养血,利湿消肿
黄花菜又名萱草,听起来很美,但含秋水仙碱毒素。秋水仙碱本身无毒,但进入人体后被氧化就成了剧毒,会对肠胃及呼吸系统产生强烈的刺激。一般是嗓子发干、恶心、腹泻,甚至产生血便错...[更多]