萝卜姜枣汤
原料：白萝卜1个，生姜1片，大枣3个，蜂蜜30克，清水适量。
1．将白萝卜、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。
2．将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加适量清水，煮沸20分钟，去渣留汤。
3．最后加入蜂蜜，再煮沸即可。
功效：白萝卜性凉，味辛甘，入肺、胃经，有消积滞、化痰热、下气宽中、解毒的功效。与生姜配合使用，有辛温解表、止咳化痰的功效。
应用：可辅治小儿风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
食材搭配小提示
鳖肉和生姜搭配一起吃:鳖肉与生姜同食，营养丰富，有滋阴补肾、填精补髓的功效，适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症
山楂和干姜搭配一起吃:山楂与干姜搭配同食，适用于积滞型消化不良。
枇杷和姜片搭配一起吃:《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与姜片等搭配食用，可治反胃呕逆。
胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医的说法，胡萝卜可以扩张中气和下气...[更多]
萝卜含有氨基酸、丰富的维生素C等营养成分，可降低血清胆固醇、高血压、冠心病。羊肉含蛋白质、钙、铁、磷、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2，有温补气血、温中祛寒等作用。萝卜羊肉合味，具有独特风味。二者组成此汤，有壮阳、健体和降血脂、降...
2023-01-05
萝卜炖羊肉原料：羊肉500克，萝卜1000克。调料：陈皮10克，料酒15克，葱20克，姜6克，盐3克，味精1克。萝卜炖羊肉的做法1、将萝卜洗净，去皮切成块状。2、羊肉洗净切成条或块。3、陈皮洗净。4、姜洗净拍破。5、葱洗净切成节。6、把羊肉、陈皮放入锅...
2023-02-28
这道汤汤色乳白，海鲜味浓。干贝萝卜汤原料：白萝卜1根（约400克），干贝2～4个，高汤5碗。调料：陈酒、盐、白糖各适量，有条件的话准备一些山慈姑粉。干贝萝卜汤的做法1、白萝卜洗净、去皮，切成块或做成萝卜球。2、前一天晚上将干贝泡入水中，第...
2023-01-03
萝卜排骨汤原料：白萝卜、猪小排（猪肋排）各500克。调料：大葱15克，姜、盐各10克，料酒20克。白萝卜排骨汤的家常做法1、将姜洗净后切片。2、葱洗净后切成葱花。3、白萝卜洗净后去皮切块。4、排骨洗净后切块备用。5、锅内加入800毫升清水，放入白...
2023-01-03
海米萝卜汤原料：白萝卜100克，海米适量，清汤500克。调料：盐、味精、绍酒、葱末各适量。海米萝卜汤的做法1、将海米洗净；将萝卜洗净，去皮，切成细丝待用。2、炒锅中倒入1汤匙油，用葱末炝锅，随即加入绍酒、清汤，把萝卜丝、海米同时下锅，待汤...
2023-01-04
狗肉煲萝卜原料：狗肉500g、胡萝卜300g、蒜苗10g、豆瓣酱15g、盐3g、味精5g、红油10g、姜片15g、蒜10g、八角10g狗肉煲萝卜的做法1、狗肉斩件。2、胡萝卜切成块。3、蒜苗切段。4、胡萝卜在锅中煮10分钟，垫入煲底。5、狗肉焯水。6、锅中加油烧热，爆...
2023-03-04
萝卜玉米猪尾汤原料：猪尾骨500g、萝卜1个、玉米1根、盐3g萝卜玉米猪尾汤的做法1、猪尾骨清洗干净用开水汆烫。2、锅中加清水后煮开。3、然后放入猪尾骨煮约15分钟。4、将萝卜、玉米切成块后加入锅中，续煮至熟。5、最后加盐即可。功效：消食化痰。
2023-03-08
当归生姜头羊肉汤原料：当归10g、生姜20g、羊肉100g、精盐适量当归生姜头羊肉汤的做法1、将羊肉去油膜后切成方块。2、羊肉加适量水与当归、生姜同炖，至羊肉熟透。3、再加入精盐调味即可。功效：滋养阴血、止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹...
2022-12-27
清汤萝卜牛腩原料：萝卜200g、牛腩200g、盐5g、糖10g、鸡精粉3g、食用油500毫升清汤萝卜牛腩简单做法1、萝卜去皮清洗干净切成块。2、牛腩清洗干净，去掉多余肥油。3、锅上火，油烧热，放入牛腩稍炸。4、再入锅蒸1小时，取出切成块。5、将牛腩和萝卜...
2023-03-08
羊肉萝卜汤材料：羊腿肉300克、白萝卜150克、黑木耳少许。调料：花椒、大料、葱段、姜片、红枣、盐、料酒、味精、胡椒粉、植物油。羊肉萝卜汤的做法1、羊腿肉清洗干净，切小块，焯水。2、白萝卜清洗干净，去皮，切块。3、黑木耳泡发，撕成小朵。4、...
2023-03-12