玉米须淮山炖猪肉
原料:玉米须50g,淮山药50g,猪肋骨5条,猪肉100g,盐适量。
玉米须淮山炖猪肉的做法
1、玉米须洗净,滴干水。
2、猪肋骨、猪肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。
3、玉米须、淮山药、猪肋骨、猪肉放入炖盅内炖至料熟。
4、食时加盐调味。
食材搭配小提示
山楂和猪肉搭配一起吃:山楂与猪肉搭配,有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少,腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。
白萝卜和猪肉搭配一起吃:消食、化痰、顺气。
丝瓜和猪肉搭配一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用,有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。
猪肉每100克约含蛋白质9.5克、脂肪59.8克、碳水化合物0.9克、钙6毫克、磷101毫克、铁1.4毫克、维生素B,0.53毫克、维生素B0.12毫克、烟酸4.2毫克。猪肉肌纤维细而柔软,含有较多...[更多]