莲草枸杞炖兔肝

用料：兔肝150克，旱莲草6克，枸杞8克，元肉6克，盐、油、味精各适量。

莲草枸杞炖兔肝的做法

1．兔肝用清水漂洗干净；枸杞、元肉洗净。

2．将所有材料连同1碗半沸水倒进炖盅，盖上盅盖，隔水炖之。

3．待锅内的水烧开后，用中火炖至150分钟或180分钟即可。

4．炖好后取渣，加入适量油、盐、味精，即可食用。

煲汤网提示：旱莲草含旱莲草素、胡萝卜素、挥发油和皂甙等，能润脏生阴，养血聚阳；元肉合酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素，能补血安神，滋润五脏。本品能补肝明目，养血补心。

食材搭配小提示

粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，

莲子和枸杞搭配一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌

桑椹和旱莲草搭配一起吃:桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。若与首乌、旱莲草搭配食用，其营养更丰富，对肝

枸杞和绿茶能一起泡吗

绿茶和枸杞都具有很高的营养价值，分别食用对人体有很大好处，比如绿茶具有、降血压、预防癌症的功效，而枸杞则可以滋阴补血、养肝明目、润肺止咳。但是如果将两者搭配冲泡，绿茶...[更多]