淮杞参竹炖鹅肉

用料：鹅肉250克，淮山10克，枸杞8克，沙参8克，玉竹8克，盐、油、味精各适量。

淮杞参竹炖鹅肉的做法

1．鹅肉洗净，切块，飞水。

2．淮山、枸杞、沙参、玉竹用温水浸泡，淘洗干净。

3．将所有材料置于炖盅，加入1碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。

4．先用武火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用文火炖90分钟即可。

5．炖好后取渣，加入适量油、盐、味精，即可食用。

煲汤网提示：本品能滋润心肺，养阴补虚，补血润肝。

食材搭配小提示

白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳

雪梨和鹅肉不能一起吃:同食伤肾脏。

鹅肉和柿子不能一起吃:同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服

最补血的食物搭配

(1)补血搭配1：西红柿+酸奶铁可以预防和改善又时尚的补血饮品。(3)补血搭配3：西梅干+白酒西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，可以...[更多]