枸杞苁蓉炖牛鞭

用料：公鸡肉100克，肉苁蓉10克，牛鞭200克，淮山10克，枸杞10克，姜2片，黄酒、油、盐、味精各适量。

枸杞苁蓉炖牛鞭的做法

1．牛鞭开边，刮洗干净，切段；公鸡肉切块。

2．将淮山、枸杞、肉苁蓉淘洗干净。

3．将所有材料置于炖盅，加入1碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。

4．待锅内的水烧开后，用中火炖至150分钟或180分钟即可。

5．将渣捞出，放进少许油、黄酒、盐和味精，即可食用。

煲汤网提示：本品能滋阴补肾，培元壮阳，益血填精。

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