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鲜虾苁蓉炖麻雀

鲜虾苁蓉炖麻雀

用料:肉苁蓉10克,鲜虾100克,鹿茸5克,红枣3枚,麻雀3只,姜2片,绍酒、油、盐、味精各适量。

鲜虾苁蓉炖麻雀的做法

1.鲜虾洗净,去须脚;麻雀宰杀,去头、爪、内脏。

2.肉苁蓉、红枣用温水浸洗净,红枣去核。

3.将所有材料连同1碗半沸水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。

4.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用文火炖120分钟即可。

5.炖好后取渣,加油、绍酒、盐、味精调味,即可食用。

煲汤网提示:鹿茸含鹿茸精、胶质、雌酮及多种元素,能强精益血,温补肾阳;肉苁蓉含生物碱、多种元素、结晶性中性物质,能滋阴补肾,培元壮阳。本品能养肾壮阳,滋补血脉。

麻雀营养价值

麻雀别名:铁雀、家雀、瓦雀、宾雀、麻禾雀、树麻雀、老家贼、只只鸟纲雀形目文鸟科麻雀属鸟类的通称。又称宾雀、瓦雀、家雀、黄雀等,是以谷粒和昆虫为食的小雀鸟。嘴短而强健,...[更多]

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