木耳大枣粥
材料:大米200克,黑木耳15克,红枣25克,冰糖20克
木耳大枣粥的做法
1.大米用清水洗净,控干水分。木耳用温水泡发,洗净,撕小朵。
2.锅内加适量水烧开,加入大米、红枣煮开,再转中火煮30分钟成稠粥。
3.食用前加入木耳、冰糖略煮即可。
养生功效
润肺益胃,凉血止血,和胃止虚。
食材搭配小提示
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
糖和黑木耳搭配一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身
蒜和黑木耳搭配一起吃:蒜对脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症肝辅助疗效;黑木耳有益气润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。两者同食,其效果更加明显。
黑木耳,又名木耳,整个外形颇似人耳,又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰富,在国内外市场享有盛誉,被称为素...[更多]